Αβίαστη Pisi (χωρίς μαγιά)

1. Όλα τα υλικά ζυμώνονται. Λαμβάνεται μια μη κολλώδης ζύμη.
2. Η ζύμη, που δεν είναι πολύ λεπτή, ανοίγεται στον πάγκο και κόβεται με τη βοήθεια μαχαιριού ή πλάστη και πλάθεται στο επιθυμητό μέγεθος.
3. Τηγανίζεται σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές ελεγχόμενα.

   Σημείωση: Στην προαιρετική ζύμη μπορεί να προστεθεί και μαϊντανός.

Αβίαστη συνταγή Pisi (χωρίς μαγιά) με φωτογραφία