Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Pisi;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Η μαγιά διαλύεται σε χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια αλατίζουμε και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι για να γίνει μια μαλακή ζύμη. Αφήνεται να ζυμωθεί για 1 ώρα. Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης και τα τυλίγουμε σε λαδωμένη επιφάνεια. Βάλτε τον δείκτη σας στη μέση και κάντε μια τρύπα. Μετακινήστε τη ζύμη δεξιά και αριστερά. Δημιουργείται μια μικρή τρύπα. Αυτή η διαδικασία θα εξασφαλίσει ότι ο φούρνος θα ψηθεί καλά και ότι δεν θα μείνει ζύμη. Ρίχνουμε σε καυτό λάδι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Καλή όρεξη.
Συνταγή Pisi με φωτογραφία
