Δεν έχετε φάει ποτέ έτσι πριν από την κρέμα καραμέλας σοκολάτας Brownie

1. Για το κέικ χτυπάμε καλά τη ζάχαρη από το ασπράδι, αφού γίνει αφρός προσθέτουμε και άλλα υλικά και ανακατεύουμε.
2. Στη συνέχεια λαδώνουμε το ταψί, ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στο ταψί και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
3. Στο μεταξύ, για να φτιάξουμε την καραμέλα, παίρνουμε τη ζάχαρη στο τηγάνι και τη λιώνουμε και την ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα.
4. Αφού πάρει χρώμα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε, προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
5. Βγάζουμε το ψημένο κρέας και το αφήνουμε να ξεκουραστεί περιχύνοντας την καραμέλα που φτιάξαμε.
6. Για τη σάλτσα σοκολάτας, ας πάρουμε το γάλα στη φωτιά και σπάμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
7. Ρίχνουμε τη σκουρόχρωμη σάλτσα σοκολάτας μας πάνω στο κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει.
8. Κόβουμε το κρύο κέικ σε τετράγωνα και το διακοσμούμε με καρύδα. Απολαύστε όλοι ????

Δεν έχετε φάει ποτέ μια τέτοια κρεμώδη καραμέλα σοκολάτα μπράουνι συνταγή με φωτογραφία