
Πώς να φτιάξετε ένα ζεστό μπράουνι με παγωτό
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, η σοκολάτα και το λάδι λιώνουν μαζί σε μπεν μαρί. Όταν λιώσει εντελώς, προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- Όταν η σοκολάτα κρυώσει τελείως, τα αυγά σπάνε στη σοκολάτα, ένα ένα, ανακατεύοντας συνεχώς με το μίξερ.
- Το ανακατεύουμε καλά και το ταΐζουμε μαζί.
- Στη συνέχεια, τα υλικά στη λίστα υλικών προστίθενται και αναμειγνύονται αντίστοιχα.
- Η ζύμη για μπράουνι είναι έτοιμη. Η ζύμη αδειάζεται σε μια λαδωμένη τετράγωνη ή ορθογώνια οπή.
- Το μεσαίο μέγεθος θα ήταν καλύτερο. (Βάζω λίγο το χρέος μου 25×35 εκ., λεπταίνει λίγο με αυτό το καλούπι. Λέω να κάνω ένα χρέος πιο μεσαίου μεγέθους.)
- Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά. Μπορείτε να το σερβίρετε απλά κόβοντάς το σε φέτες αφού κρυώσει. Μπορείτε να το κάνετε ζεστό και παγωτό όπως έκανα εγώ.
- Μπορείτε να το σερβίρετε κρύο με τσάι. Σερβίρεται και ως επιδόρπιο σε ζεστή και παγωτό μορφή.
- Κατά την προετοιμασία της σάλτσας, η σοκολάτα λιώνει σε μπεν μαρί. Σε αυτό προστίθεται νερό ή γάλα και η σύστασή του αραιώνεται.
- Το μπράουνι κόβεται σε τετράγωνα κομμάτια και τοποθετείται στο πιάτο που θα σερβίρετε. Θερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Κατά προτίμηση τοποθετείται πάνω απλό παγωτό, περιχύνεται η σάλτσα σοκολάτας και το ζεστό και κρύο μείγμα σερβίρεται ως πιάτο γλυκού. Θα έχει γεύση σαν βόμβα.
Καλή όρεξη.
Ζεστό μπράουνι με παγωτό συνταγή με φωτογραφία






