
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας μπανάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Λέω ότι είναι η καλύτερη συνταγή για κέικ που έχω δοκιμάσει και σας λέω πώς να το φτιάξετε.
- Τα αυγά και η κρυσταλλική ζάχαρη ανακατεύονται και αφρίζονται και προστίθεται ζεστό νερό.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το άμυλο κοσκινίζοντας και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τελευταίο προσθέτω το μπέικιν πάουντερ, το αδειάζω σε στρογγυλό ταψί σε μέγεθος πυρέξ και το βάζω στο φούρνο.
- Όλα τα υλικά για την πουτίγκα μεταφέρονται στη φωτιά και μαγειρεύονται.
- Αφού κρυώσει το κέικ, χωρίζεται στα δύο και βρέχεται με καφέ νερό.
- Λίγη από την πουτίγκα τρίβεται ανάμεσά τους.
- Προσθέτουμε το εσωτερικό της μπανάνας και του καρυδιού και βάζουμε τη δεύτερη στρώση.
- Η υπόλοιπη πουτίγκα απλώνεται στην επάνω στρώση. Για τη γκανάζ, η κρέμα ζεσταίνεται, προστίθεται η σοκολάτα και λιώνει.
- Αφού κρυώσει, περιχύνεται με το κέικ. Το κέικ διακοσμείται με σοκολατάκια όπως εσείς επιθυμείτε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κέικ σοκολάτας μπανάνας με φωτογραφία
