Λάβας με γάλα

Bismilahirrahmanirrahim

1. Ζυμώνουμε ένα μείγμα από αλεύρι, γάλα και αλάτι και το κάνουμε ζύμη. Η ζύμη βγαίνει σε 16 μαρέγκες.
2. Το τυλίγουμε σε ρολό και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
3. Αφού περιμένουμε, τα ανοίγουμε όλα μικρά και αλείφουμε ελαιόλαδο μεταξύ 7-8 εκ. και περιμένουμε για λίγο, ανά δύο, ανάποδα.
4. Ανοίγουμε την αναμενόμενη ζύμη σε μέτριο μέγεθος και τη ψήνουμε σε ζεστό τηγάνι γυρίζοντάς την μπρος-πίσω.
5. Τυλίγουμε τα ψημένα σε μια κουβέρτα, το ένα πάνω στο άλλο.

Καλή όρεξη.

Συνταγή λάβας γάλακτος με φωτογραφία