Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Μικροσκοπικό καρβέλι ψωμί

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψωμί για μικροσκοπικά καρβέλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη και το χλιαρό νερό στο μπολ του ζυμώματος, τα ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε και περιμένουμε να αφρίσει για 5 λεπτά.
- Ρίχνουμε πάνω το αλάτι μας και ζυμώνουμε προσθέτοντας λίγο λίγο το αλεύρι μας, η ζύμη μας να μην κολλάει στο χέρι και την αφήνουμε για 1 ώρα.
- Παίρνουμε τη ζύμη μας που έχουμε ζυμώσει στον πάγκο όπου πασπαλίζουμε με αλεύρι, τη χωρίζουμε σε 8 ίσα μέρη και τη γυρίζουμε σε μαρέγκες.
- Δίνουμε σχήμα μικρού ψωμιού με τα χέρια μας και το απλώνουμε στο ταψί, και το κρατάμε σκεπασμένο στο ταψί για 15 λεπτά.
- Απλώνουμε πάνω τη σάλτσα μας γιαουρτιού και ξύνουμε στη μέση τα ψωμιά μας με ένα κοφτερό μαχαίρι.
- Βάζουμε ένα μπολ με νερό στο κάτω μέρος του φούρνου μας για να είναι μαλακό το εσωτερικό των ψωμιών μας.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Απολαύστε ????.
Μικροσκοπική συνταγή ψωμιού με φωτογραφία
