Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή Kisir;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Δεν μπορώ να περιγράψω πόσο πηχτό και νόστιμο είναι. Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.
- Αρχικά ανακατεύουμε το πλιγούρι, τα μπαχαρικά, τον τρίφτη σκόρδου και τον πελτέ ντομάτας, ρίχνουμε μισό ποτήρι βραστό νερό και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα χόρτα, το μαρούλι και το μωβ λάχανο. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσει.
- Βάζουμε στο ελαφρώς φουσκωμένο μας πλιγούρι ντομάτα τριμμένη και αρχίζουμε να τρίβουμε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι με το κρεμμύδι που ψήσαμε και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
- Προσθέτουμε το σιρόπι ροδιού, το χυμό λεμονιού και τα χόρτα και ανακατεύουμε. Έτοιμο για σερβίρισμα. Με ευχαρίστηση.
Υπέροχη συνταγή Kisir με φωτογραφία
