Εκλέρ Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αιλουροειδείς;
Ετοιμάζουμε την κρέμα, ψήνουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και τη μαργαρίνη στο μάτι της κουζίνας, αφού στερεοποιηθεί προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια. Αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύουμε από καιρό σε καιρό. Για την σοκολατένια επιφάνεια βάζουμε τα υλικά εκτός από τη μαργαρίνη στην καφετιέρα και ψήνουμε μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαργαρίνη. Όσοι θέλουν ανοιχτό χρώμα μπορούν να χρησιμοποιήσουν γάλα. Ας το αφήσουμε να κρυώσει. Βουτάμε τα μπισκότα γατόγλωσσας στο μείγμα γάλακτος και ζάχαρης, απλώνουμε την κρέμα και βρέχουμε ένα άλλο μπισκότο, το σκεπάζουμε και το απλώνουμε σε όλα τα μπισκότα. Τέλος απλώνουμε την σοκολατένια κορυφή και διακοσμούμε όπως θέλουμε. Αφήνουμε να παγώσει στο ψυγείο και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Eclairs Kitten Συνταγή με φωτογραφία
