Πατάτες φούρνου με κουρκουμά

1. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, πλένονται και κόβονται λίγο πιο χοντρές (όχι πολύ) από τον τρόπο που φτιάχνουμε τις κανονικές τηγανιτές πατάτες και μουλιάζονται σε νερό για λίγο.
2. Όσο περιμένουν οι πατάτες, το λάδι και τα μπαχαρικά μπαίνουν σε ένα φαρδύ και βαθύ μπολ και ανακατεύονται.
3. Οι πατάτες που αφαιρούνται από το νερό μεταφέρονται στο δοχείο και ανακατεύονται μέχρι η σάλτσα να εισχωρήσει στις πατάτες.
4. Οι πατάτες είναι διατεταγμένες έτσι ώστε να μην αλληλεπικαλύπτονται.
5. Ψήνουμε για 30 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
6. Τα μπαχαρικά είναι προαιρετικά, μπορούν να γίνουν αλλαγές???? Καλή όρεξη ????????️ Αγάπη ????

Συνταγή για ψητές πατάτες κουρκουμά με φωτογραφία