Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνταγή ανθόψωμου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ανθόψωμο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το ελαιόλαδο στον κάδο του μίξερ και ζυμώνουμε τη ζύμη μας.
  2. Το μαζεύουμε με ελαιόλαδο και αφήνουμε τη ζύμη μας να ζυμωθεί.
  3. Το αφήνω να ζυμωθεί για περίπου 40 λεπτά.
  4. Φτιάχνουμε οκτώ μαρέγκες αφού βγάλουμε τον αέρα από τη ζύμη της μαγιάς.
  5. Το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και περιμένουμε 30 λεπτά να ξαναέρθει η μαγιά για μισή ώρα.
  6. Στη συνέχεια το αλείφουμε με κρόκο αυγού, προσθέτουμε σουσάμι και το ψήνουμε στους 190 βαθμούς προθερμασμένο μέχρι να ροδίσει.
  7. Όταν βγει από το φούρνο το σκεπάζουμε με ένα πανί και περιμένουμε να κρυώσει. Όταν βγαίνει από τον φούρνο γίνεται λίγο σκληρό, αλλά μη φοβάστε, γίνεται απαλό. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή λουλουδιών ψωμιού με φωτογραφία

Συνταγή ανθόψωμουΣυνταγή ανθόψωμου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button