Τα πουφ της παπαρούνας μου

Ανακατεύουμε το χλιαρό νερό, το γάλα, τη φρέσκια μαγιά, το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το αλεύρι. Αλλά ας προσθέσουμε τον έλεγχο. Ζυμώνουμε τη ζύμη και τη σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και την αφήνουμε για 1 ώρα. Από την άλλη, παίρνουμε την παπαρούνα σε ένα μπολ και την ανοίγουμε με λάδι. Χωρίζουμε τη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση σε ίσα μέρη. Ανοίγουμε ένα ένα, βάζουμε ανάμεσά τους παπαρούνα, κάνουμε ρολό και το κόβουμε. Αυτό το κάνουμε για όλες τις μαρέγκες μας. Τα βάζουμε στο ταψί όπου βάζουμε λαδόκολλα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180°. Καλή όρεξη☺

Συνταγή My Poppy Puffs με φωτογραφία