Τεράστια προφιτερόλ

Πάμε τη μαργαρίνη και το νερό στο μάτι της κουζίνας. Όταν λιώσει η μαργαρίνη και βράσει το νερό, προσθέτουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε γρήγορα. Όταν στερεοποιηθεί, το ψήνουμε για δύο τρία λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει. Όταν κρυώσει, σπάμε μέσα ένα από τα αυγά και το ταΐζουμε με τη βοήθεια ενός μίξερ. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ σημαντική. Τα αυγά πρέπει να σπάσουν ένα-ένα και να τροφοδοτηθούν καλά στη ζύμη. Στη συνέχεια τα παίρνουμε με ένα κουτάλι του γλυκού και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Μην παίρνεις πολλά σαν τα δικά μου. Παίρνεις μισό κουτάλι γλυκού. Θα είναι ευγενικό, ινσα Αλλάχ 🙂 και βάλτε το στο φούρνο στους 180 βαθμούς, μην το ανοίξετε μέχρι να ψηθεί και ροδίσει, αλλιώς θα σβήσει. Ετοιμάστε την κρέμα σας όσο ψήνεται η ζύμη μας. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο γάλα και βάλτε το στο μάτι της κουζίνας. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Αφήστε το να κρυώσει όταν ψηθεί. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή στο πίσω μέρος. Όταν ψηθούν και κρυώσουν τα προφιτερόλ τα κόβουμε με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και τα γεμίζουμε με την κρέμα που θα ψηθεί πολύ καλά και θα φουσκώσει. Εφαρμόστε αυτή τη διαδικασία σε όλα αυτά. Τέλος περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας. .Καλή όρεξη.

Συνταγή γιγαντιαίου προφιτερόλ με φωτογραφία