Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανίτα με σπανάκι (Çebit);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ψιλοκόβω το σπανάκι, ψιλοκόβω το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια, προσθέτω το αλάτι και το λάδι, το ανακατεύω και ετοιμάζω τη γέμιση.
Προσθέτουμε 2 ή 3 ποτήρια νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ζυμώνουμε μια ζύμη που δεν είναι πολύ σκληρή, τη χωρίζουμε σε μικρούς (μέχρι μανταρίνι) δικέφαλους και αρχίζουμε να την τυλίγουμε στον πάγκο. Βάζω από τη μια πλευρά το εσωτερικό της ζύμης και την κλείνω, και τη ψήνω σε ένα ταψί από τεφλόν. Καλή όρεξη.
Συνταγή για τηγανίτα σπανάκι (Çebit) με φωτογραφία
