Τρούφα με επικάλυψη σοκολάτας

1. Πέρασα τις φέτες κέικ που είχα φυλάξει στην κατάψυξη από το rondo. (μπορείτε να το φτιάξετε και με έτοιμο μπατόν κέικ).
2. Πήρα το καρύδι με τον ίδιο τρόπο και μετά ανακατεύουμε το κέικ, το καρύδι και το κακάο που πήραμε σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Προσθέτουμε τις σοκολάτες που κόψαμε με ένα μαχαίρι στην κρέμα που ζεστάναμε στην κατσαρόλα και σβήνουμε τη φωτιά ανακατεύοντας.
4. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
5. Στη συνέχεια, περιχύνουμε με τη λιωμένη σάλτσα σοκολάτας πάνω από τα κέικ.
6. Το ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας και κάνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.
7. Ας κρατήσουμε αυτές τις μπάλες έτοιμες για λίγο στο ψυγείο.
8. Βάζουμε αυτές τις μπάλες στις σοκολάτες που λιώσαμε σε μπεν μαρί με τη βοήθεια οδοντογλυφίδων, τις διακοσμούμε όπως θέλουμε και τις αφήνουμε να περιμένουν στο ψυγείο μέχρι να παγώσει η σοκολάτα. ???? Καλή όρεξη ????.

Συνταγή τρούφας με σοκολάτα με φωτογραφία