Τσένταρ πατάτας φούρνου

1. Οι πατάτες είναι προαιρετικές.
2. Ανακατεύεται με πολλά μπαχαρικά και λάδι.
3. Αδειάζουμε σε πυρέξ ή αντιθερμικό ταψί φούρνου και ψήνουμε σε φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Τα μανιτάρια ξεφλουδίζονται και διατηρούνται σε λεμονόνερο.
5. Τηγανίζεται σε τηγάνι με βούτυρο και λίγο λάδι.
6. Προσθέτουμε τις πιπεριές και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
7. Το μείγμα μανιταριών περιχύνεται στις μαγειρεμένες πατάτες και από πάνω προστίθεται τριμμένο τσένταρ.
8. Τα τυριά επιστρέφουν στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Συνταγή τσένταρ ψημένης πατάτας με φωτογραφία