Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για cheesecake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- 3 φλιτζάνια ωμό πλιγούρι σιτάρι αναμειγνύονται με 1,5 φλιτζάνια ζεστό νερό και αφήνονται σκεπασμένα για 10 λεπτά για να μαλακώσουν.
- 1 κρεμμύδι και 4 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες τις τραβάμε σε ένα ρομπάτ και ανακατεύουμε με 1 ποτήρι νερό και τις κρατάμε στο νερό για 10 λεπτά για να φύγει η πικρία και μετά τις στραγγίζουμε καλά και τις κρατάμε στην άκρη.
- 1 ποτήρι πελτέ ντομάτας και μία κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς ανακατεύονται με 1 ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό.
- 6 κουταλιές της σούπας isot αναμιγνύονται με 1 ποτήρι ζεστό νερό, σκεπάζονται με μεμβράνη και αφήνονται για 10 λεπτά.
- Το κρατάμε για 10 λεπτά να μαλακώσει, ανακατεύουμε το πλιγούρι με τον πελτέ ντομάτας αραιωμένο με νερό, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το κρεμμύδι και το σκόρδο και ζυμώνουμε για 45 λεπτά.
- Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 2 κουταλιές της σούπας καυτερή πιπεριά τσίλι και ζυμώστε για άλλα 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε 6 κουταλιές της σούπας σιρόπι ροδιού, το μουλιασμένο ισότο, 1 ποτήρι ελαιόλαδο και πάγο και ζυμώνουμε για άλλα 30 λεπτά και είναι έτοιμο. (καλή όρεξη σε όσους έχουν ήδη δοκιμάσει) ????.
Συνταγή Çigköfte με φωτογραφία
