Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ με κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Προσθέστε λάδι και γάλα σε αυτό. Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά.
- Κοσκινίστε το κακάο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο γουδί (Μπορείτε να προσθέσετε 1-2 σταγόνες χυμό λεμονιού στο μπέικιν πάουντερ για να φουσκώσει καλύτερα το κέικ)
- Αφού ανακατέψουμε όλο το γουδί, το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά ελεγχόμενα.
- Για τη σάλτσα του κέικ προσθέτουμε στην κατσαρόλα γάλα, κρυσταλλική ζάχαρη και λάδι. Προσθέστε κακάο και μια πρέζα αλάτι και μαγειρέψτε για λίγο.
- Αρχικά κόψτε το κέικ από το φούρνο σε φέτες. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα και περιμένουμε να απορροφηθεί.
Συνταγή Cocoa Wet Cake με φωτογραφία
