Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και λιώστε τα.
- Προστίθεται νερό σε αυτό (για να μην είναι πολύ σκούρο).
- Αφού λιώσει, αφαιρείται από τη σόμπα.
- Προστίθεται αλεύρι σε αυτό και ανακατεύεται με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ το ασπράδι και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τον κρόκο και χτυπάμε.
- Στο χτυπημένο αυγό προστίθεται σάλτσα σοκολάτας.
- Τα μπολάκια που θα βάλουμε τα λαδώνουμε και τα περιχύνουμε στη σάλτσα σοκολάτας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 8 – 9 λεπτά. (???? Αν ψηθεί περισσότερο, θα γίνει κέικ σε ρευστότητα)
Καλή όρεξη ????
Συνταγή υγρού κέικ με φωτογραφία
