Ψωμί για το σπίτι

1. Όλα τα υλικά είναι καλά ζυμωμένα, όσο πιο πολύ ζυμωθεί τόσο καλύτερη θα είναι η ζύμη.
2. Περιμένουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.
3. Από τη διπλή μας ζύμη βγαίνουν ακριβώς 20 μαρέγκες.
4. Οι μαρέγκες καλύπτονται με ένα πανί, πλάθονται και τοποθετούνται στο ταψί για να μην στεγνώσουν.
5. Διατηρείται για περίπου μισή ώρα.
6. Οι γρατσουνιές βγαίνουν από τις άκρες και δίνονται στο φούρνο.
7. Το νερό μπαίνει σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Και τα ψωμιά μας ψήνονται μέχρι να ροδίσουν.

Είναι πολύ ωραίο, το προτείνω σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.

Συνταγή για το σπίτι του ψωμιού με φωτογραφία