Ψωμί για το σπίτι

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για 1 ώρα.
2. Παίρνουμε τη ζύμη στον πάγκο όπου πασπαλίζουμε αλεύρι και τη διπλώνουμε μερικές φορές σε μορφή φακέλου με τα δάχτυλά μας.
3. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μια κατσαρόλα πυρέξ με καπάκι και το αφήνουμε για 1 ώρα ακόμα.
4. Στο τέλος της 1 ώρας το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς για 20 λεπτά με κλειστό καπάκι και 10 λεπτά ανοιχτό.

Συνταγή για το σπίτι του ψωμιού με φωτογραφία