Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ψωμί

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψωμί;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Προσθέστε τη ξερή μαγιά, την κρυσταλλική ζάχαρη και λίγο (2 κουταλάκια του γλυκού) αλεύρι σε ζεστό νερό και ανακατέψτε. Περίμενε 5 λεπτά.
  2. Προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι, λάδι (αφήστε 2 κουταλιές) και αλάτι, ανακατεύουμε ξανά.
  3. Ανακατεύουμε λίγο ακόμα ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά όμορφα, ώστε η διαδικασία του ζυμώματος να είναι πιο γρήγορη και εύκολη.
  4. Όταν όλα ενωθούν καλά, προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη.
  5. Όταν ζυμώσετε, πλάθετε τη μπάλα, ρίχνετε τις 2 κουταλιές λάδι που σας έχουν μείνει και αφήνετε τη ζύμη για περίπου 1 ώρα.
  6. Μετά από 1 ώρα ζυμώνουμε λίγο τη ζύμη και σχηματίζουμε τρεις μπάλες από αυτήν.
  7. Βάζουμε το χαρτί ψησίματος στο ταψί και μετά βάζουμε το ψωμί.
  8. Κόψτε μικρές λωρίδες στην κορυφή.
  9. Αφήνουμε να σταθεί για 15 λεπτά και μετά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
  10. Όταν ζεσταθεί ο φούρνος, το ψωμί είναι έτοιμο για ψήσιμο.
  11. Ψήστε το ψωμί για έως και 15-20 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο, μερικά μπορεί να χρειαστούν περισσότερο).
  12. Μετά το ψήσιμο, αφήνουμε το ψωμί στο ταψί και σκεπάζουμε με ένα πανί μέχρι να κρυώσει το ψωμί.

Συνταγή ψωμιού με φωτογραφία

ΨωμίΨωμί

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button