
Πώς να φτιάξετε συνταγή ψωμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 2 ποτήρια χλιαρό νερό, τη ζάχαρη και τη μαγιά μέχρι να διαλυθεί. Αφήστε να είναι 5 λεπτά.
- Βάζουμε το αλεύρι στο μπολ που θα ζυμώσουμε, κάνουμε μια πισίνα στη μέση, και αλατίζουμε τις άκρες.
- Ρίχνουμε το λιωμένο γουδί μαγιάς στην πισίνα και ζυμώνουμε καλά, όσο πιο πολύ ζυμώνουμε τόσο καλύτερα.
- Ξεχωρίζεται από το δοχείο του, σκεπάζετε τη ζύμη και την αφήνετε να ξεκουραστεί για 40 λεπτά.
- Αφού πλάσουμε, απλώνουμε από πάνω 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι και πασπαλίζουμε με αλεύρι.
- Αραδιάζουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει. Εκεί θα ξεκουραστεί σε μισή ώρα.
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 1 ώρα μέχρι να ροδίσει από πάνω. Καλή όρεξη ❤️❤️❤️
Φωτογραφική παρασκευή συνταγής ψωμιού


