Ωμοί κεφτέδες (πλήρης συνταγή)

1. Βάλτε το πλιγούρι στο μπολ του ζυμώματος.
2. Ρίχνουμε το βραστό νερό και το ανακατεύουμε λίγο και το σκεπάζουμε με ένα καπάκι ή ένα δίσκο για 10 λεπτά ώστε να φουσκώσει το πλιγούρι.
3. Τραβήξτε το κρεμμύδι στο ρομπότ.
4. Πάρτε αυτήν την ερώτηση σε ένα μπολ και ρίξτε τόσο ζεστό νερό για να τη σκεπάσει.
5. Όταν φουσκώσει το πλιγούρι, περιχύνουμε με όλα τα υλικά.
6. Ζυμώνουμε για τουλάχιστον 8-10 λεπτά μέχρι να γίνει η υφή των μαλακών κεφτεδών.
7. Παίρνετε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα σφίγγετε στο χέρι σας να πάρουν σχήμα.

Απολαύστε ????.

Ωμοί κεφτέδες (Συνταγή Tattan) Συνταγή με φωτογραφία