Çiğköfte

1. Το πλιγούρι και το σιμιγδάλι βάζουμε σε κατσαρόλα με καπάκι και τα βάζουμε ανάλογα με το μέγεθος.
2. Ρίχνουμε νερό για να μην ξεπεράσει το βραστό νερό, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά.
3. Αργότερα; Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
4. Στύβουμε στα χέρια μας τους ωμούς κεφτέδες μας και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????????????‍♀️

Συνταγή Çiğköfte με φωτογραφίες