Mucver πατάτας κολοκυθιού

Αρχικά περνάμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες από το rondo. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κύμινο, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι και ανακατεύουμε με ξύλινο ραβδί. Τέλος προσθέτουμε τον δυόσμο, τον άνηθο και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού το αδειάζουμε σε λαδωμένο στρογγυλό ταψί και το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Ο πελάτης μας είναι έτοιμος να εξυπηρετήσει. Καλή όρεξη????

Συνταγή κολοκυθιού πατάτας Mucver με φωτογραφία