Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για δαμάσκηνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώστε καλά. Η ζύμη θα είναι μαλακή.
- Αφήστε το να ζυμωθεί για 45 λεπτά.
- Βάζουμε τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει σε έναν ελαφρά αλευρωμένο πάγκο, τη χωρίζουμε σε 10 ίσα μέρη και κάνουμε μαρέγκες.
- Ανοίγετε τις μαρέγκες με έναν πλάστη και τις τοποθετείτε στο ταψί που έχετε στρώσει χαρτί ψησίματος.
- Αλείφουμε με λίγο βούτυρο.
- Χωρίζουμε τα δαμάσκηνα στα έξι και τα μοιράζουμε στη ζύμη.
- Για την ψίχα βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνετε με τα χέρια μέχρι να ανακατευτούν όλα μαζί και μοιράζετε την ψίχα πάνω από τα ψωμάκια.
- Θα ζυμωθεί στο δίσκο σε περίπου 20 λεπτά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-18 λεπτά.
- Μπορείτε να σερβίρετε αφού κρυώσει.
Καλή όρεξη!!!.
Συνταγή δαμάσκηνου κουλούρι με φωτογραφία
