Poppy Buns μου

Παίρνουμε το γάλα, το νερό και το λάδι μας στο δοχείο μας. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, τη μαγιά και προσθέτουμε το αλεύρι και κάνουμε μια ωραία ζύμη. Θα είναι μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι, δεν πρέπει να είναι πολύ ρευστή. Αφού φτιάξουμε τη ζύμη μας την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ή 2 ώρες αν έχετε χρόνο. Διαφορετικά, μισή ώρα είναι αρκετή. Αφού ζυμωθεί η ζύμη μας, χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 3 ίσα μέρη όπως στην εικόνα και ανοίγουμε το καθένα όσο πιο φαρδύ μπορεί και απλώνουμε μέσα πολλή παπαρούνα και την κάνουμε ρολό. Στη συνέχεια το κόβουμε σε φέτες και το αραδιάζουμε στο λαδωμένο μας ταψί. Εφαρμόζοντας την ίδια διαδικασία και στις άλλες ζύμες μας, γεμίζουμε το ταψί μας και περιμένουμε να ζυμωθεί στο ταψί για μισή ώρα. Αφού απλώσουμε τον κρόκο του αυγού και ρίξουμε το σουσάμι, το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Ήταν πραγματικά νόστιμο.

Συνταγή My Poppy Buns με φωτογραφία